Zutaten:
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 Dose Mais
1 Packung Kochschinken
3 Tomaten
5 El Mayo
1 Tl Senf
2 El Frischkäse
2 El Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Paprika und Tomaten putzen und klein schneiden. Kochschinken würfeln. Mais abgießen. Alle Zutaten in einen Topf geben.
Mayo, Senf, Frischkäse und Wasser gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und dann in den Salat geben. Gut durchrühren - fertig. Noch besser schmeckt es, wenn der Salat noch 2 - 3 Stunden im Kühlschrank durchzieht.