Zutaten:
375 - 500 gr. Sauerkirschen oder Schattenmorellen
100 gr. Schokoladenstreußel (Raspel)
500 gr. Quark
ca. 1/8 lt. Milch (Sahne) - Konsistenz beachten
100 gr Zucker
1 Pck. Vanilliezucker
1 Prise Salz
Zubereitung
Die Kirschen abtropfen lassen. Quark mit Milch, Zucker, Vanilliezucker und Salz wie gewohnt anrühren. Dann die Quarkmasse im Wechsel mit den Kirschen und den Schokoraspeln in einer Schüssel (oder kleinen Gläschen) schichten. Dann kalt stellen.
Guten Appetit!